麦德氏啤酒设备说麦芽粉碎问题
问题:麦芽粉碎度太碎

解决办法:
①、调整
www.mdsbeer.com' target='_blank'>
自酿啤酒设备粉碎机辊间距。
②、麦芽拌水要用温水,温度在50℃左右。
③、拌水后要浸润10分钟以上,方可粉碎,不能直接粉碎。
问题:麦汁过滤速度慢

解决办法:
①、麦芽质量原因。
②、检查自酿啤酒设备糖化锅温度表是否准确,具体检测方法用温度计进行对照就行。
③、过滤开始,速度开的太快,导致糟层吸板结,应该调整过滤开始的速度不能太快。
④、静止时间太短,糟层没有形成好。
⑤、过滤前滤板下没加铺底水。