啤酒设备厂家之无醇啤酒的特点
啤酒是由麦芽、酵母、啤酒花以及酿造用水酿制而成的，啤酒是非常受大众喜爱的一种低酒精性饮料，大部分人都喝过啤酒，现代社会的人们都追求无醇的东西，像是无醇咖啡，啤酒也是和潮流一起进步，所以就有了无醇啤酒的出现，郑州麦德氏啤酒设备给大家讲一下无醇啤酒的特点。

无醇/低醇/脱醇啤酒。顾名思义，它依然属于啤酒的一种。我国关于啤酒的国家标准中明确界定了脱醇啤酒的两个核心指标：原麦汁浓度在3柏拉图以上，酒精度在0.5度以内。国际上也是类似标准。
1、无醇啤酒依然是一种啤酒，由四种主要原料（水，酵母，麦芽和啤酒花）发酵而来，正常啤酒中应该有的风味和化学成分等，它也应有尽有。但是，一些勾兑而来的“啤味饮料”并不能被叫做无醇啤酒。
2.、无醇啤酒依然是有酒精度的，只不过度数极低，在0.5%以内。因而，无醇啤酒依然含有酒精！无醇啤酒依然含有酒精！无醇啤酒依然含有酒精（重要的事情强调三遍）！考虑到市场上某9度（麦芽汁柏拉图浓度）的实际酒精度在2.5-3%左右，0.5%也是个不少的酒精量。

3. 无醇啤酒的味道扩展空间很大。无醇啤酒在发酵时用料很少、又缺乏了重要的酒精这一维度，因而直接喝确实很寡淡。但这也打开了另一扇窗，为增加无醇啤酒易饮性，可以通过增强麦芽风味或加入果汁等做成风格迥异的果啤，更容易开拓女性等少饮酒者的市场。
4.、无醇啤酒更加健康。酒精是世卫组织公布的一类致癌物，对于担心身体健康的酒鬼们而言，能喝到啤酒风味同时减少酒精摄入，无醇啤酒无疑是个好选择。
无醇啤酒依然是啤酒，它的生产依然需要在酒厂中完成，经历与普通啤酒生产几乎一样的过程：碾碎麦芽、出糖、煮沸、冷却、发酵、熟成、装瓶等。

郑州麦德氏啤酒酿造技术有限公司引进德国先进的生产设备技术和现酿啤酒酿造技术，研究出具有自主知识产权的麦德氏现酿啤酒设备及啤酒，是一家专业从事开发生产及工程设计、制造、安装的专业企业。主要机器分为德式分体啤酒设备和一体啤酒设备两个大类。