啤酒设备生产厂家说设备的清洗方法
随着人们生活水平和消费能力的不断提高,啤酒消费量仍将持续稳定增长,在自酿啤酒的生产中,
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自酿啤酒设备被广泛应用在餐饮等场所,而使用时间久了,需要对
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自酿啤酒设备进行清洁。那么,家用自酿啤酒设备怎么清洁才更好呢?
1、
自酿啤酒设备洗罐器的底部应当留一个孔,使清洗器内部不留残液。
2、采用旋转喷射型洗罐器时,应当能自动检测自转情况,并定期进行人工检查。
3、高于清洗器的部位应当通过对清洗器喷嘴的调整,使其得到可靠的清洗。
4、清洗开始前,用空气将罐内的二氧化碳排出,可避免碱液吸收清洗时二氧化碳,罐内形成真空而造成罐的损伤。
5、对于容量大的罐体,一般清洗液的温度不能超过45度,否则形成的真空或温度的大幅波动会损坏自酿啤酒设备的罐体。
6、清洗液回收并的流量应当比洗涤泵高,否则罐可能会被淹没。